Bardolino DOC Novello

Rouge sec

2024

Novello est un vin rouge spécial, le premier à parler de la récolte qui vient de se terminer. Un vin au processus de production particulier : l'un des principaux ingrédients de son succès réside dans le moment où les raisins sont récoltés, le délicat processus de macération carbonique, la vinification qui s'achève après seulement 20 jours. Le Novello Giordano est un vin unique : élaboré à partir de raisins de la Vénétie, il est frais, léger, fruité et invitant. Harmonieux et doux, il doit être consommé jeune pour en profiter pleinement : avec les entrées et les charcuteries, il donne le meilleur de lui-même. Avec qui déboucherez-vous votre première bouteille de Novello cette année ?